最近香草塩(ハーブソルト)がよく売れています。
岩塩にペッパーやガーリック(にんにく)、オレガノなど様々なハーブがブレンドされているため、肉類はもちろんのこと、実はトマトをはじめとする野菜とも相性が良いんです。
香草塩(ハーブソルト) 1袋380円(税込み)
商品説明 | |
名称 | 調理塩 |
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原材料 | 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ |
内容量 | 100g |
原産国 | アメリカ合衆国 |
保存方法 | 乾燥した冷暗所にて保存 |
香草塩のレシピ
基本は牛肉、豚肉、鶏肉など、肉を焼く時に使用します。
塩コショウで味付けするように、少し香味を持たせたい時などに少量を添えてください。
香草塩をトマトと合わせて…
実は香草塩はトマトとの相性が良いんです。
生のトマトサラダに振りかけても良し、トマトソースを使ったパスタやピザなどにアクセントとして振りかけても良し、オリジナル自家製トマトケチャップに混ぜてしまうのもオススメです。
また、トマトとは離れますが、ボイルした牡蠣にレモンと香草塩で味付けするのもとってもオススメですね。
クックパッドにもいろいろレシピがあるんで是非ご覧になってみてください。
香草塩のレシピ 29品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが228万品香草塩を買うなら
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