
但馬牛すき焼き御膳(2)
¥4,000 (税込)
特上但馬牛すき焼きと蕎麦の膳
- 出石皿蕎麦 3皿
- 薬味一式(ネギ、山葵)
- 特上但馬牛すき焼き(40g)※生卵
- 野菜天ぷら5種盛
- 自家製 蕎麦豆腐(または季節の小鉢)
- 出石蒟蒻 刺身
- 但馬牛そぼろのせごはん
※締めの蕎麦湯がつきます
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そば打ち体験(追加・団子)
¥1,600 (税込)
みんなでそば打ち体験!
- エプロン着用&手洗い
- 伸ばし(麺棒で伸ばします)
- 切り(大きな包丁を使います)
- 完成
- 所要時間は約40時間です。
- 人数が多い場合は、団子からの体験をお勧めします。
- 打った蕎麦は、スタッフが茹でて盛り付けてご提供いたします。(約5皿〜6皿)
- 持ち帰りは食品衛生の観点から、基本的にはお受けしていません。
- このメニューはそば打ち体験と料理のセットの場合のみお受けできます。そば打ち体験のみをご希望の場合は「そば打ち体験(単体)をお選びください」。

但馬牛ふるさと御膳(1)
¥2,000 (税込)
但馬牛と蕎麦、郷土の味わい

但馬牛ふるさと御膳(2)
¥2,670 (税込)
但馬牛と蕎麦、彩る和の膳

但馬牛焼肉御膳(1)
¥3,330 (税込)
但馬牛尽くしの贅沢な一膳

但馬牛焼肉御膳(2)
¥3,860 (税込)
但馬牛と蕎麦、豪華な和の宴
- 出石皿蕎麦 3皿
- 薬味一式(ネギ、山葵、山芋)
- 但馬牛焼肉(15g✖️5)
- 野菜天ぷら5種盛
- 自家製 蕎麦豆腐
- 出石蒟蒻 刺身
- 茶碗蒸し
- 香物
- 但馬牛そぼろのせごはん
※締めの蕎麦湯がつきます
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但馬牛すき焼き御膳(1)
¥3,330 (税込)
すき焼きと蕎麦、和の贅沢膳
- 出石皿蕎麦 3皿 または 暖蕎麦1杯
- 薬味一式(ネギ、山葵、山芋)
- 但馬牛すき焼き(40g)※生卵
- 野菜天ぷら5種盛
- 自家製 蕎麦豆腐(または季節の小鉢)
- 香物
- 五穀飯
※締めの蕎麦湯がつきます
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但馬御膳
¥5,330 (税込)
但馬牛と前菜、至高の和膳

そば打ち体験(単体)
¥2,000 (税込)
みんなでそば打ち体験!
- エプロン着用&手洗い
- 水回し(蕎麦粉と小麦粉を水で練っていきます)
- 練り(練り合わせて団子を作ります)
- 伸ばし(麺棒で伸ばします)
- 切り(大きな包丁を使います)
- 完成
- 粉から行う場合は、所要時間は約1時間です。
- 団子から行う場合は、所要時間は約40分間です。
- 人数が多い場合は、団子からの体験をお勧めします。
- 打った蕎麦は、スタッフが茹でて盛り付けてご提供いたします。(約5皿〜6皿)
- 持ち帰りは食品衛生の観点から、基本的にはお受けしていません。
- このメニューはそば打ち体験のみを行う場合のもので、食事に追加する場合は「追加」のものをお選びください。

そば打ち体験(追加・粉)
¥1,730 (税込)
みんなでそば打ち体験!
- エプロン着用&手洗い
- 水回し(蕎麦粉と小麦粉を水で練っていきます)
- 練り(練り合わせて団子を作ります)
- 伸ばし(麺棒で伸ばします)
- 切り(大きな包丁を使います)
- 完成
- 粉から行う場合は、所要時間は約1時間です。
- 人数が多い場合は、団子からの体験をお勧めします。
- 打った蕎麦は、スタッフが茹でて盛り付けてご提供いたします。(約5皿〜6皿)
- 持ち帰りは食品衛生の観点から、基本的にはお受けしていません。
- このメニューはそば打ち体験と料理のセットの場合のみお受けできます。そば打ち体験のみをご希望の場合は「そば打ち体験(単体)をお選びください」。

天ぷら盛り合わせ(追加・7種)
¥800 (税込)
天ぷらの追加はいかがですか?
エビと野菜の天ぷら7種盛り合わせ
抹茶塩を添えて
※野菜の組み合わせは季節や仕入れ状況により変更されます。

出石皿そば定食
¥1,930 (税込)
風味豊かな蕎麦と彩り小鉢の饗宴

出石皿そば会席
¥2,200 (税込)
蕎麦と天ぷら、彩る会席

入佐御膳
¥3,330 (税込)
蕎麦と多彩な小鉢、気軽な和膳

ガイド付き散策
¥5,500 (税込)
城下町出石でおしゃべりガイド
出石まちづくり公社様が提供する、ガイド付き散策です。
出石まちづくり公社 HP
当店からも手配はできますが、清算は現地にて直接お支払いください。