1997年創業のクラフトビール醸造所併設レストラン『出石城山ガーデン』
地元産のブルーベリー、丹波の黒豆、柚子、誕生の塩など様々な素材を活かしたクラフトビールを醸造しています。レギュラービール5種に限定醸造ビールが数種類ラインナップしています。
出石城山ガーデンは席数約200席、出石城跡すぐ横にバス駐車場も完備しています。バス旅行で出石にお立ち寄りの際はぜひご利用くださいませ。
そば打ち体験や職人の手打ち皿そば、但馬牛など、地元の魅力いっぱいのメニューでお待ちしております。観光ガイドや食べ歩き、永楽館落語などの企画もご用意しております。